Na co si dát pozor při letním stravování?

Napsala: Ing. Lucie Strachotová, kouč a výživový poradce

Je to však také období, které mnoho žen stresuje, protože už nemůžeme zahalit své tělo do svetrů, kabátů a dlouhých kalhot. Přemýšlíme nad tím, že jsme shazování kil nechaly opět na poslední chvíli a teď se to snažíme dohnat. Držíme nesmyslné hladovky, po kterých sice nějaké to kilo zhubneme, ale když po čtrnácti dnech zjistíme, že nás přepadá neskutečný hlad, vybílíme večer celou lednici a kila jdou opět nahoru.

A co teprve všechny ty lákadla, které má pro nás léto nachystané. Jsou to většinou kalorie, které jsou různě ukryté v potravinách a pití a my si po jejich konzumaci ani neuvědomujeme, jak jdou kila hezky nahoru. A tak místo toho, aby jsme přes léto zhubli v září zjistíme, že máme o pár kilo navíc a nevlezeme do svých oblíbených riflí.

Jak tomu předejít a na co si dát pozor při letním stravování ? O tom si napíšeme v dnešním článku.

Letní párty a alkohol

K létu neodmyslitelně patří párty. A k párty patří alkohol. Pokud ale chcete zhubnout nebo přinejmenším po létě dopnout kalhoty, na přemíru pití alkoholu zapomeňte. Hlídáte si vyváženou stravu, dodržujete rytmus pěti či šesti jídel denně, dokonce se i hýbete, ale váha stávkuje? Viníkem jsou s největší pravděpodobností právě kalorie skryté v nejrůznějších letních koktejlech, míchaných nápojích, pivu a vínu. Kalorie, které alkohol našemu tělu dodává, jsou takzvaně prázdné, nemají žádnou nutriční hodnotu, metabolismus nezásobují dostatkem živin, a proto urychlují ukládání tuku. Proto když už vyrazíte na párty, volte bílé suché víno, nejlépe vinný střik, který je nejmenším zlem při nabírání na váze.

Letní párty a grilování

Teplé večery a grilování s přáteli je další úžasná věc, která patří k létu. Je tam ale spousta dalších lákadel a nepřátel pro naši postavu. Nemusíte však rezignovat. Stačí použít kvalitní gril a připravit pokrmy chutně a zdravě. Dejte přednost libovému masu a rybám. Vyzkoušejte grilovanou zeleninu nebo nejrůznější druhy tofu či tempehu, které představují kvalitní proteiny s nízkým obsahem tuku a jsou bez cholesterolu. Marinádu na maso si připravte doma a použijte čerstvé bylinky. Místo kupované tatarky a kečupu si vytvořte vlastní omáčky a dipy. Zařaďte spoustu zeleniny, která vás zasytí a vy nebudete mít potřebu přijímat obrovské množství pečiva a příloh. Stačí zapojit fantazii a jídlo připravovat s láskou.

Koupaliště a jeho nástrahy

Langoše, párky v rohlíku, hamburgery a spousta zmrzliny a nanuků. To je jídlo, na které narazíte na koupališti. Po zdravé stravě ani památka. Když si to dáte jednou za čas, určitě vám to postavu nezkazí, ale dejme si ruku na srdce, kdo z nás při parných letních dnech nevyráží k vodě? Mějte proto pořád při sobě spoustu ovoce, zeleniny nebo zdravých müsli tyčinek, například z firmy lifefood, které obsahují jen sušené ovoce a ořechy, příjemně vás zasytí, zaženou chutě na sladké a jejich nutriční hodnotu v pohodě vyplavete nebo vyběháte při plážovém volejbale. Chceme přece při hře vypadat hezky a sexy, a ne aby se nám na bříšku třepaly faldíky.

Co naopak v létě zařadit?

Léto je ideální čas, kdy můžete zařadit nejrůznější druhy fresh džusů, smoothie nebo čerstvé ovoce a zeleninu z farmářských trhů. Zeleninu můžete jíst bez omezení, protože obsahuje minimum kalorií a zároveň vás krásně zasytí. S ovocem buďte trochu opatrnější, protože obsahuje jednoduchý cukr fruktózu. Je tedy sladší a obsahuje i větší podíl rozpustné vlákniny, kterou tělo dokáže rozštěpit na energii. Má vyšší energetickou hodnotu, a proto ji nezapomeňte připočítat do celkového energetického příjmu.

Přeji vám to nejkrásnější léto plné sluníčka, úsměvu na tváři a pohody.

Přečtěte si také: Kaše nejen pro zdraví, ale i pro duši

  Nedaří se vám zhubnout? Nastartujte svůj metabolismus.